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Spécialités gourmandes
Envie de… spécialités
Envie de… kig ha farz ? Ce n’est pas une blague, dans les cuisines bretonnes mitonnent un pot au feu bien d’ici, et la sauce armoricaine met son pied dans biens d‘autres plats. Bien sûr, il y a les fruits de mer, qui poussent dans les arbres de l’océan. On ne rappellera pas non plus les choix cornéliens qui nous mettent régulièrement dans l’embarras devant la variété infinie de cidres. Disserte au niveau des desserts (kouign aman, far breton…), toujours première pour faire l’andouille… de Guémené, la Bretagne met son grain de gros sel jusque dans nos bouches. Des révolutions de palais à prévoir.
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Le Vieux lierre
Avec Julie aux commandes et Dominique aux fourneaux, Le Vieux Lierre a retrouvé une nouvelle jeunesse depuis mars 2010 et offre un lieu convivial où il fait bon savourer les produits du terroir breton. -
Le Balthazar
Tel un roi mage, le Balthazar vous ouvre ses bras chargés d'offrandes que sont les bons produits du terroir. Tel le nom de la bouteille contenant 12 litres, le Balthazar vous offre un large choix de vins sélectionnés par Danielle. -
Le Contre Temps
La cité médiévale de Moncontour abrite un café qui vaut le crochet, capitaine ! Jeux traditionnels, animations, « Koaseries » sur l’histoire locale, concerts et dégustations de produits du cru ravissent habitants et badauds ! Alors pourquoi pas vous ? -
Tavarn Poul Fétan
Profitez d’une halte dans cette auberge exceptionnelle pour vous offrir un pur moment d’intense dépaysement. -
La Trinquette
Entre soirées « écriture » ou « recette » mon cœur balance. Au pays de Redon, on découvre des petits coins aussi insolites que le bar de Liliane Leblay. Un café à l’esprit bistrot où rencontre rime avec ambiance conviviale. -
Ch'ty-Coz
Que se passe-t-il lorsque la culture bretonne rencontre la culture ch’ti ? Assurément elles se tombent dans les bras réunies par un même amour des gens et de la vie.
